Thương hiệu của
Beetours Vietnam
Phục vụ vé từ 7h30-23h hàng ngày



Khám phá ẩm thực đất nước Úc

Khám phá ẩm thực đất nước Úc

 

Với sự hội nhập rộng rãi như hiện nay thì việc thưởng thức món ăn đặc sản của nước Úc không quá khó khăn tại Việt Nam. Tuy nhiên, để biết được đâu là những món ăn đặc trưng của nước này cũng như cách chế biến cùng hương vị của nó mang chính hiệu ẩm thực nước Úc thì chúng ta cần phải đi tới đây. Nhưng trước hết hãy cùng với Beetours tìm hiểm trước một số món ăn nổi tiếng của nước này nhé!

 

Người dân xứ Úc có một đặc điểm luôn muốn các bữa tiệc được diễn ra ngoài trời do vậy tiệc nướng luôn là sự lựa chọn của họ. Trong đó, bữa tiệc BBQ có thịt nướng được coi là một món ăn đặc sắc. Các nguyên liệu để làm nên món thịt nướng đó là thịt bò, thịt Kangaroo, cốt lết cừu và xúc xích...các nguyên liệu này chỉ cần đặt vào bếp nướng và thêm một chút dầu là đã thơm ngon rồi.

 

Bên cạnh món thịt nướng thì món súp Ham and Pea cũng là món ăn đặc trưng của nơi đây. Để làm nên món súp này cần phải có các nguyên liệu sau: cà rốt, đậu hà lan, chân giò xông khói, rau húng, hành tây, tỏi, dầu ô liu cùng một số loại gia vị Úc đặc trưng. Cách chế biến món súp này đó là xào qua cà rốt, cần tây, hành tây, tỏi, rau húng sau đó hầm đậu hà lan, chân giò đến khi có thể rút xương ở chân giò ra và lấy phần thịt cho vào xay mỏng. Phần nước còn lại trong nồi hầm được cho vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi loãng thành súp, nêm nếm với muối và tiêu. Công đoạn cuối cùng đó chính là cho lên bếp đun sôi lần nữa và đã có món súp ưng ý rồi.

Món ăn nổi tiếng nhất ở Úc

Món ăn nổi tiếng nhất ở Úc

 

Tại nước Úc có một món ăn đặc biệt khi được đựng vào trong ly rót rượu chứ không đừng vào bát, đó chính là Prawn Cocktail – Tôm Cocktail. Món ăn này được làm từ tôm luộc cộng với salad, cà chua, dưa leo và nước sốt được làm từ mayonsaise, sốt cà chua, Tabasco. Món ăn hấp dẫn và độc đáo cả trong cách bày trí lẫn hương vị thơm ngon mà không gây ngán. Prawn Cocktail rất mát bởi có nhiều rau, mà lại bổ dưỡng, đây là món khai vị thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

 

Trái ngược với món Prawn Cocktail được ăn vào ngày hè thì món Ham and Pea thường được ăn vào mùa đông. Bởi vì khi ăn dùng kèm bánh mì bơ tỏi nướng giòn rụm càng khiến món ăn thêm thơm ngon, khó quên.

 

Tại nước Úc còn có một món ăn đặc biệt nữa của những người dân bản địa đó chính là món ấu trùng bướm. Tuy nhiên, món ăn này không thực sự thích hợp với những ai còn sợ trước những con ấu trùng nhưng lại là một món ăn béo ngậy của người dân và nó đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của họ.

 

Bush Tucker là món ăn truyền thống nổi tiếng của Úc, có nguồn gốc từ món ăn nguyên thủy của thổ dân Úc cổ xưa. Đây cũng là một món kén người ăn khi được chế biến từ loại cây cỏ thực vật hoang dại cùng những loài động vật săn bắn được, kể cả sâu nhộng…

Ẩm thực nước Úc

Ẩm thực nước Úc

 

Và cuối cùng đó chính là rượu vang Úc. Rược vang Úc từ lâu nổi tiếng trên toàn thế giới với hương vị đa dạng. Bí quyết để chế biến loại rượu này vẫn được các cơ sở cất giữ tuy nhiên chúng ta có thể biết rằng để làm ra nó là cả một nghệ thuật. Đi đến nước Úc mà bạn bỏ lỡ nếm thử loại rượu này thì đúng là một điều đáng tiếc.

 

Thói quen ăn uống của người Úc hiện đại có nguồn gốc từ ẩm thực truyền thống của các hai nước chính là Anh, Ai-len và chịu ảnh hưởng nhiều bởi các di dân đến từ Địa Trung Hải, Châu Á cùng những nơi khác. Chính bởi vậy các món ăn đặc biệt thú vị đến vậy. Và nhu cầu mua vé máy bay đi Úc ngày một tăng cao. Beetours luôn sẵn sàng mang đến cho bạn tấm vé rẻ nhất cùng với một hành trình phù hợp nhất với lịch trình của mình. Chúng tôi tin chắc rằng, chuyến đi của bạn sẽ thực sự vui hơn nếu như ngay từ việc mua vé đã thuận lợi rồi đúng không nào. Vậy thì hãy đặt vé đi Úc tại Beetours cùng với việc tìm hiểu về cách đặt vé thông qua việc gọi điện tới số hotline 1900-0310 các bạn nhé


ẩm thực úc

Có thể bạn chưa biết



Đăng ký nhận tin, đừng bỏ lỡ các khuyến mãi hấp dẫn !


Bạn cần trợ giúp? Hãy gọi ngay:
(04) 3978 5635
(08) 6684 8365

  • Beetours trên Facebook
  • Beetours trên Twitter
  • Beetours trên G+
  • Beetours trên Youtube